대구 돈까스 3대장은 어디?

대구 전원돈까스

1. 개요

대구 전원돈까스는 1980년대부터 운영된 전통 있는 경양식 돈까스 전문점으로, 대구 중구 동성로에 위치하고 있습니다. 40년이 넘는 오랜 역사 속에서 변함없는 맛과 클래식한 분위기로 많은 손님들에게 사랑받고 있는 곳입니다. 옛날식 경양식 돈까스를 선호하는 사람들에게는 대구에서 반드시 가봐야 할 맛집 중 하나로 손꼽힙니다.

2. 위치 및 접근성

• 주소: 대구광역시 중구 동성로 6길 2-23
• 영업시간: 11:00 - 20:00 (브레이크 타임 및 휴무일은 방문 전 확인 필요)
• 주차: 인근 유료 주차장 이용 가능

전원돈까스는 대구의 대표적인 번화가인 동성로에 자리 잡고 있어 접근성이 뛰어납니다. 지하철 1호선 중앙로역에서 도보로 약 5분 거리에 있으며, 주변에 다양한 쇼핑 및 문화시설이 있어 방문 후 다른 활동을 즐기기에도 좋은 위치입니다.

3. 대표 메뉴 및 특징

전원돈까스의 대표 메뉴는 단연 경양식 돈까스입니다. 일반적인 일본식 돈카츠와 달리 한국식 경양식 스타일로, 큼직하고 얇게 편 돈까스를 튀겨 달콤한 소스를 듬뿍 뿌려 나오는 것이 특징입니다.

• 전원돈까스 (대표 메뉴)
  • 바삭한 튀김옷에 부드러운 돼지고기, 달콤한 데미글라스 소스
  • 기본 반찬: 밥, 샐러드, 단무지, 스프
  • 클래식한 경양식 스타일의 플레이팅
• 치즈돈까스
  • 전원돈까스에 모짜렐라 치즈를 추가하여 고소한 맛과 부드러운 식감을 강조
  • 치즈의 쭉 늘어나는 식감이 인기
• 함박스테이크
  • 고급스러운 한우 함박 패티에 풍미 깊은 소스가 어우러짐
  • 부드러운 식감과 촉촉한 육즙이 특징

4. 맛과 분위기

전원돈까스는 맛뿐만 아니라 식당 내부 분위기 역시 옛날 경양식 레스토랑의 감성을 그대로 유지하고 있습니다.

• 인테리어: 클래식한 목재 테이블과 의자, 벽면에 걸린 오래된 사진과 액자들이 과거의 추억을 떠올리게 만듭니다.
• 음식 스타일: 1980~90년대 한국식 경양식 스타일을 유지하여 어릴 적 부모님과 함께 갔던 돈까스집의 감성을 그대로 간직하고 있습니다.
• 손님층: 중장년층 고객뿐만 아니라 젊은 세대도 ‘레트로 감성’을 즐기러 많이 찾습니다.

5. 고객 리뷰 및 인기 요인

전원돈까스는 오랜 시간 동안 대구 시민들에게 꾸준한 사랑을 받아왔으며, 방문한 고객들의 리뷰에서도 그 가치를 확인할 수 있습니다.

• 장점
  • 40년 이상 유지된 정통 경양식 스타일
  • 달콤하고 감칠맛 나는 소스
  • 바삭하면서도 부드러운 돈까스 식감
  • 클래식한 분위기
• 단점
  • 일부 고객들은 소스가 다소 단맛이 강하다고 느낄 수 있음
  • 웨이팅이 길 때가 많음

6. 총평

대구 전원돈까스는 단순한 돈까스 가게가 아니라, 오랜 세월 동안 한결같은 맛과 분위기를 유지하며 사람들의 추억 속에 자리 잡은 곳입니다. 한국식 경양식 돈까스를 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 방문해 볼 가치가 있는 맛집입니다.
옛날 돈까스의 향수를 느끼고 싶다면, 전원돈까스는 최고의 선택이 될 것입니다.

 

남산에

대구 중구 남산동에 위치한 **'남산에'**는 두툼한 경양식 돈까스로 유명한 맛집입니다. 효성해링턴플레이스 상가 1층에 자리 잡고 있으며, 오픈 주방과 다찌 형태의 좌석 배치로 독특한 분위기를 자아냅니다. 매장 규모가 크지 않아 주말에는 웨이팅이 발생할 수 있습니다.

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위치 및 영업시간:

• 주소: 대구광역시 중구 중앙대로66길 20, 효성해링턴 상가 1층
• 영업시간: 화금요일 11:3021:00 (브레이크 타임 15:0017:00), 토일요일 12:0020:00 (브레이크 타임 16:0017:00)
• 휴무일: 매주 월요일
• 주차: 상가 주차장 이용 가능

대표 메뉴:

1. 남산동까스 (12,000원): 두툼한 경양식 돈까스로, 바삭한 튀김옷과 부드러운 고기가 특징입니다. 사이드로 모닝빵, 샐러드, 온센타마고 등이 제공되어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
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2. 타레토리 (12,000원): 닭가슴살을 사용한 덮밥으로, 촉촉하고 부드러운 식감이 돋보입니다. 간장 소스의 달콤짭짤한 맛이 밥과 잘 어울립니다.
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3. 타레카츠 (12,000원): 돈까스에 특제 타레 소스를 곁들인 메뉴로, 진한 간장 소스의 감칠맛이 일품입니다.
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맛과 분위기: '남산에'의 돈까스는 일반적인 경양식 돈까스보다 두께가 두꺼워 씹는 맛이 좋으며, 고기의 부드러움이 특징입니다. 소스는 달콤하면서도 감칠맛이 풍부하여 고기와 잘 어우러집니다. 매장 내부는 오픈 주방과 다찌 형태의 좌석으로 구성되어 있어 조리 과정을 직접 볼 수 있으며, 이는 신뢰감을 줍니다.

eksenpai.tistory.com

고객 리뷰: 방문자들은 '남산에'의 두툼한 돈까스와 독특한 분위기에 대해 호평을 남기고 있습니다. 특히, 고기의 두께와 부드러운 식감, 그리고 다양한 사이드 메뉴의 조화가 인상적이라는 평가가 많습니다.

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총평: '남산에'는 대구에서 독특한 경양식 돈까스를 맛볼 수 있는 곳으로, 두툼한 고기와 다양한 사이드 메뉴로 구성된 한 접시를 즐길 수 있습니다. 오픈 주방과 다찌 좌석으로 이루어진 매장 분위기는 특별한 식사 경험을 제공합니다. 다만, 매장 규모가 작아 웨이팅이 발생할 수 있으니 방문 시 참고하시기 바랍니다.

 

미림돈까스

대구 중구 대신동에 위치한 미림돈까스는 1962년에 개업하여 60년 이상의 전통을 자랑하는 경양식 돈까스 전문점입니다. 서문시장 인근에 자리 잡고 있어 접근성이 좋으며, 오랜 세월 동안 변함없는 맛과 분위기로 많은 이들의 사랑을 받아왔습니다.

위치 및 영업시간:

• 주소: 대구광역시 중구 국채보상로93길 6
• 영업시간: 오전 11시 30분부터 오후 8시까지 운영하며, 브레이크 타임은 오후 4시 30분부터 5시 30분까지입니다. 매주 일요일은 휴무이니 방문 전에 확인하시기 바랍니다.
• 주차: 가게 앞에 주차 공간이 제한적이므로, 인근 유료 주차장을 이용하시는 것이 편리합니다.

메뉴 및 가격: 미림돈까스의 대표 메뉴는 단연 돈까스로, 보통(10,000원)과 곱배기(15,000원)로 나누어져 있습니다. 이 외에도 생선까스(15,000원), 어묵우동(8,000원), 냄비우동(5,000원), 여름 한정 메뉴로 모밀국수(8,000원) 등을 제공합니다. 음료로는 맥주(5,000원)와 탄산음료(2,000원)가 준비되어 있습니다.

음식의 특징: 미림돈까스는 전통적인 경양식 스타일의 돈까스를 선보입니다. 얇게 편 고기를 사용하여 바삭하게 튀겨내며, 특제 소스를 듬뿍 뿌려 제공합니다. 이 소스는 1962년 개업 당시의 레시피를 그대로 유지하고 있어, 세월이 지나도 변함없는 맛을 자랑합니다. 돈까스와 함께 제공되는 스프는 일반적인 크림스프와는 달리 독특한 맛을 지니고 있으며, 이는 미림돈까스만의 특징 중 하나입니다.

 

분위기 및 서비스: 가게 내부는 오랜 역사를 지닌 만큼, 레트로한 분위기를 자아냅니다. 벽면에는 다양한 사진과 인증서 등이 걸려 있어, 가게의 역사를 느낄 수 있습니다. 좌석은 테이블과 좌식 형태로 구성되어 있어 편안하게 식사할 수 있습니다. 다만, 인기 있는 맛집인 만큼 식사 시간대에는 대기 시간이 발생할 수 있으니 여유를 가지고 방문하시는 것이 좋습니다.

 

고객 리뷰: 방문자들은 미림돈까스의 오랜 전통과 변함없는 맛에 대해 호평을 남기고 있습니다. 특히, 특제 소스의 깊은 맛과 부드러운 고기의 식감이 인상적이라는 평가가 많습니다. 일부 고객들은 스프의 독특한 맛에 호불호가 갈릴 수 있다고 언급하였으나, 전반적으로 긍정적인 반응이 주를 이룹니다.

총평: 미림돈까스는 대구에서 오랜 역사를 지닌 경양식 돈까스 전문점으로, 전통적인 맛과 분위기를 경험하고자 하는 분들께 추천할 만한 곳입니다. 오랜 세월 동안 변함없이 이어온 맛과 정성은 많은 이들에게 추억과 만족감을 선사하고 있습니다.